ธุรกิจร้านกาแฟ บริการเสิร์ฟความหอมกรุ่นให้คุณทุกเช้า

ธุรกิจร้านกาแฟ บริการเสิร์ฟความหอมกรุ่นให้คุณทุกเช้า

ธุรกิจร้านกาแฟเกิดขึ้นมากมายเกือบทุกมุมเมือง เพราะในยุคปัจจุบันหนุ่มสาววัยทำงานในบ้านเราหันมาดื่มกาแฟกันมากขึ้น แล้วก็คงไม่มีใครเถียงนะคะว่า กลิ่นกาแฟที่หอมกรุ่นช่างยั่วยวนเสียนี่กระไร ใครจะไปอดใจไหวให้ลองชิมกันสักแก้ว นอกจากนี้เป็นที่ทราบกันดีอยู่แล้วว่าในกาแฟมีคาเฟอีนที่เมื่อรับประทานเข้าไปแล้วทำให้เรารู้สึกกระปี้กระเปร่าและกระฉับกระเฉงพร้อมลุยงานในยามเช้า ธุรกิจเปิดร้านกาแฟก็เป็นอีกหนึ่งธุรกิจบริการที่เหล่าดาราคนดังหลายคนหันมาเปิดให้บริการ ซึ่งภายในร้านจะมีบริการที่เราเห็นได้ทั่วไปดังนี้ค่ะ

1. บริการเสิร์ฟกาแฟหอมกรุ่น ร้อนๆ หรือเย็น ตามความต้องการของลูกค้า

2. นอกจากกาแฟแล้วส่วนมากจะมีขนมสำหรับทานคู่กับกาแฟกันด้วย เช่น เค้ก คุกกี้ ขนมปัง เป็นต้น

3. ในร้านกาแฟอาจจะไม่ได้มีแต่เมนูกาแฟในรูปแบบต่างๆ เพียงเท่านั้น หลายร้านยังมีเมนูโกโก้ ช๊อคโกแลต หรือเครื่องดื่มชนิดอื่นไว้คอยบริการลูกค้าด้วยเช่นกัน

4. ภายในร้านอาจจะมีบริการเพื่อช่วยเพิ่มบรรยากาศของการจิบกาแฟ เช่น บริการ wifi ฟรี, บริการหนังสือหรือนิตยสารที่น่าสนใจ, บริการขายของที่ระลึกน่ารักๆ เพื่อให้ลูกค้าซื้อกลับไปเก็บไว้เป็นที่ระลึกหรือเป็นของฝากของขวัญ

นอกจากนี้แล้วสำหรับผู้สนใจเปิดร้านกาแฟอีกสิ่งหนึ่งที่คุณไม่ควรมองข้ามนั้นก็คือ Service Mind พนักงานทุกคนควรมีใจรักการบริการ ใส่ใจในรายละเอียดเล็กๆ น้อยๆ ของลูกค้า และที่สำคัญที่สุดก็คืออย่าลืมเน้นในเรื่องของความสะอาดภายในร้านกันด้วย แค่นี้ถึงคุณจะไม่ได้เป็นดาราชื่อดังก็มีลูกค้าสนใจเข้าไปใช้บริการในร้านกาแฟของคุณอย่างแน่นอน

Leave a Reply